É você deve estar se perguntando, mais uma postagem falando de glúten? Modismo? Assunto do momento? Não! É realidade, tirar o glúten da alimentação faz toda a diferença na dieta, eu além do glúten tirei o açúcar e resultado menos 10 kg. É fácil? Sim é fácil porque vivemos em uma era onde se pensou em tudo sem glúten, massas, pães, bolachas, cookies e uma infinidade de outras coisas. Mais esses produtos não são caros? Sim são, porém você pode preparar uma grande variedade desses produtos em casa e muito mais saudável ainda.
Já ensinei neste Post a fazer um bolinho maravilhoso que tira aquela vontade de comer doce. A grande verdade é que nós arrumamos desculpas para tudo, e eu sou a prova disso, só consegui realmente emagrecer quando cai na real que sem sacrifícios não existem resultados. Em 3 meses emagreci 10 kg, não tenho pressa quero que seja moderado mesmo. Saio da dieta as vezes sim afinal sou ser humano e cheio de vontades, porém não tomo isso como rotina e quando acontece não pesa na balança, descobri que tudo tem que ser ponderado, até mesmo a dieta, não adianta eu me matar em uma dieta sem comer que o resultado será alguma doença, mais não adianta eu comer tudo que vem pela frente pois o resultado também é doença.
Precisamos em primeiro lugar é ter consciência e depois querer fazer tudo certo. Acabo tendo que fazer 2 comidas em casa? Sim tenho, porém eu sei que é necessário, eu sei que preciso e que para mim é a única saída. Com o tempo você se acostuma e passa a procurar tudo que não tem glúten para sua alimentação. É meio que automático. O glúten assim como qualquer alimento se comer em excesso também vai engordar, neste caso não existe um milagre, existe é a consciência. Percebi que sem o glúten vai saciar a fome tanto quanto qualquer alimento e na quantidade certa vai ajudar a manter a dieta. Existem estudos que falam que devemos retirar o glúten porque diminuímos o grau de inflamação do organismo, sem falar que muitas massas acabam virando açúcar, porém existem outros estudos que dizem que somente os celíacos podem tirar porque pode causar danos a saúde, pois a pessoa não sendo intolerante acaba ficando com mais fome e engordando mais. Porém no meu caso fez toda a diferença para dieta, não sinto fome, procuro inovar na alimentação para não enjoar e sempre como alimentos saudáveis. Quero frisar que não faço dieta Dukan, já fiz uma vez porém acabei ficando doente. O que faço hoje é reeducação alimentar, sem glúten e açúcar e acompanhada por uma endócrino. A dieta Dukan é bem conhecida e emagrece mesmo, porém não serviu para mim, infelizmente. Espero que minhas experiências sirvam para te ajudar a alcançar seus objetivos na dieta, eu gosto muito de ler o depoimento das pessoas porque da força para seguir em frente! Bjos Ro
